Ніж Сантоку Victorinox Dual Grip 17см чорн 5.2523.17D

Ніж-сантоку Victorinox Dual Grip має рифлене лезо 17 см і двокомпонентне руків'я. Цей спеціалізований ніж із серії Dual Grip легко ріже сирі та варені овочі, м'яке та жилаве м'ясо, дозволяє обробити рибу, шаткувати, подрібнити зелень, порубати м'ясо у фарш. Ті, хто звик користуватися на кухні одним ножем, знаходять йому й інше застосування. Рифлене лезо (спеціальні канавки на бічній частині) мінімізують прилипання продукту до ножа під час роботи. Незважаючи на відмінності у формі між ножем шеф-кухаря та сантоку, жоден з них не поступається іншому у продуктивності. Все зводиться до особистих переваг: комусь подобається великий шеф-ніж, комусь – акуратний сантоку.

Двошарова ручка ножа Dual Grip:
Внутрішній шар (колір - червоний) забезпечує з'єднання леза та руків'я. Він виготовлений із поліпропілену. Цей надзвичайно міцний матеріал гарантує, що з'єднання витримають будь-які навантаження під час використання.
Другий компонент – чорний зовнішній шар. Виготовлений з більш м'якого термопластичного еластомеру (ТПЕ), він забезпечує надійне та міцне тримання навіть у вологому стані, оскільки не поглинає рідини та жир.

Інформація про ніж Victorinox 5.2523.17D

✔ Серія: Dual Grip (професійна).
✔ Призначення: Сантоку.
✔ Довжина леза: 17 см
✔ Вага ножа: 130 г
✔ Гладке двостороннє заточування крайки.
✔ Особливості леза: рифлене.
✔ Лезо виготовлено з високоякісної неіржавної сталі високого класу.
✔ Гігієнічна та довговічна двокомпонентна ручка: внутрішній матеріал - поліпропілен (PP), зовнішній – термоеластопласт (TPE).
✔ Всі матеріали сертифіковані NSF (лазерне гравіювання на лезі).
✔ Бренд-виробник: Victorinox AG, Швейцарія

Колекція Dual Grip постійно вдосконалюється, щоб відповідати вимогам професійних кухарів та майстрів у сфері HoReCa та м’ясопереробної промисловості. Кожен ніж цієї лінійки створений із урахуванням щоденного інтенсивного використання у складних умовах, забезпечуючи комфорт, точність та довговічність. Особливість серії - ергономічні двокомпонентні руків'я, які гарантують витривалість та контроль навіть під час тривалої роботи. Завдяки цьому Dual Grip стає незамінним інструментом для професіоналів, які цінують ефективність та безпеку.

Щоб отримати оригінальні кухонні ножі Victorinox зі швидкою доставкою, замовляйте їх в нашому магазині всесвітньо відомих брендів Attribute. Гарантуємо якість.