Обвалочный нож Victorinox DUAL GRIP Boning Flexible 15см черн 5.6413.15D

Гибкий обвалочный нож Victorinox Dual Grip Boning Flexible с узким ровным лезвием 15 см и двухкомпонентной рукоятью. Специализированные ножи из линейки Dual Grip с эргономичной формой поддерживают запястье, а лезвия из нержавеющей стали просто скользят по мясу. С этими острыми и точными ножами вы достигнете превосходного результата резки. Незаменимый инструмент для профессионального использования при переработке мяса.

Высокопрочная и эргономичная рукоять Dual Grip сочетает ударостойкий полипропилен с термоэластопластом. Последний придает дополнительную износостойкость и пластичность. Антискользящая поверхность с шероховатостью для надежного хвата. Ножи выдерживают высокие эксплуатационные температуры, поэтому могут безопасно стерилизоваться и мыться в посудомойке.

Нож Victorinox Dual Grip 5.6413.15D

✔ Серия: Dual Grip (профессиональная).
✔ Специализация: обвалочный / Boning.
✔ Длина лезвия: 15 см
✔ Вес ножа: 85 г
✔ Тип лезвия: ровное, узкое, гибкое.
✔ Заточка кромки: гладкая.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Гигиеничная и долговечная двухкомпонентная рукоять: внутренний материал - полипропилен (PP), внешний – термоэластопласт (TPE).
✔ Все материалы сертифицированы NSF (лазерная гравировка на лезвии).
✔ Бренд-производитель: Victorinox AG, Швейцария